Что такое осетинские пироги

ДомохозяйкаОсетинские пироги – национальное осетинское блюдо, которому уже несколько сотен лет. Когда-то осетинские пироги считались ритуальной пищей. В их состав обязательно входит осетинский сыр, а тесто по традиционному рецепту состоит только из муки, воды, соли и дрожжей. Классические начинки осетинских пирогов – лук, капуста, картофель, листья свеклы, мясо, фасоль или тыква.

← рататуй  | осетинские пироги |  каперсы →

Спонсор статьи:

Карта сайта  Алфавитный указатель  Форум